Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный суп

Морковь 310 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 150 г
Кокосовые Сливки [Isola Bio] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5% 3500 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.3% 2407 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.2% 952 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.4% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1017.1 мкг 900 мкг 113% 196.2% 88 г
бета Каротин 6.103 мг 5 мг 122.1% 212% 82 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.4% 3214 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 7.6% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 13.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 8.016 мкг 400 мкг 2% 3.5% 4990 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 17.5% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 3% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10482 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 10.4% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.0836 мг 20 мг 5.4% 9.4% 1846 г
Ниацин 0.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270 мг 2500 мг 10.8% 18.8% 926 г
Кальций, Ca 21.26 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4704 г
Кремний, Si 25.82 мг 30 мг 86.1% 149.5% 116 г
Магний, Mg 27.26 мг 400 мг 6.8% 11.8% 1467 г
Натрий, Na 12.56 мг 1300 мг 1% 1.7% 10350 г
Сера, S 21.57 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4636 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 11.3% 1547 г
Хлор, Cl 50.38 мг 2300 мг 2.2% 3.8% 4565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.2 мкг ~
Бор, B 162.7 мкг ~
Ванадий, V 86.95 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 6.8% 2542 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 4.9% 3521 г
Кобальт, Co 3.066 мкг 10 мкг 30.7% 53.3% 326 г
Литий, Li 21.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 15.8% 1104 г
Медь, Cu 89.02 мкг 1000 мкг 8.9% 15.5% 1123 г
Молибден, Mo 12.131 мкг 70 мкг 17.3% 30% 577 г
Никель, Ni 4.77 мкг ~
Рубидий, Rb 212.9 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27638 г
Стронций, Sr 6.7 мкг ~
Фтор, F 40.41 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 9899 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 14.9% 1160 г
Цинк, Zn 0.4311 мг 12 мг 3.6% 6.3% 2784 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.699 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Морковный суп составляет 57,6 кКал.

  • Порция = 305 гр (175.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».