| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина | 250 г |
| Ликёр [Baileys] | 26 г |
| Печенье Савоярди [Fine Life] | 210 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сахар, пудра | 50 г |
| Маскарпоне [Bonfesto] | 250 г |
| Маскарпоне [Trattoria di maestro Turatti] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.7 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.8% | 1357 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 11.8% | 320 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 3.5% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4066 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.9% | 1965 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 44.41 мг | 500 мг | 8.9% | 3.3% | 1126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 1.7% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.232 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 32468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.2% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.5% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14151 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.556 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.7% | 1406 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.6827 мг | 20 мг | 3.4% | 1.3% | 2930 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.62 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.6% | 6827 г |
| Кальций, Ca | 10.17 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9833 г |
| Магний, Mg | 3.21 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 12461 г |
| Натрий, Na | 24.12 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.7% | 5390 г |
| Сера, S | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3204 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 1.6% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 27.46 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 0.9% | 3965 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 1.761 мкг | 10 мкг | 17.6% | 6.6% | 568 г |
| Марганец, Mn | 0.0112 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Медь, Cu | 16.46 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6075 г |
| Молибден, Mo | 1.056 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.6% | 6629 г |
| Селен, Se | 5.453 мкг | 55 мкг | 9.9% | 3.7% | 1009 г |
| Фтор, F | 21.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18859 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.2003 мг | 12 мг | 1.7% | 0.6% | 5991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.22 мг | ~ |
Энергетическая ценность Терамису составляет 265,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».