Мой здоровый рацион

Рецепт ПП пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП пицца

Куриная грудка (филе) (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 15 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Кабачок (Запекание) 50 г
Шампиньоны (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 19.3% 521 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.8% 1474 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 7.5% 1337 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 11.3% 891 г
Витамин В4, холин 90.07 мг 500 мг 18% 18.1% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 1.316 мг 5 мг 26.3% 26.5% 380 г
Витамин В6, пиридоксин 0.396 мг 2 мг 19.8% 19.9% 505 г
Витамин В9, фолаты 10.096 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 3962 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 7.7% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 3.9% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 4% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3597 г
Витамин Н, биотин 6.485 мкг 50 мкг 13% 13.1% 771 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.3625 мг 20 мг 26.8% 27% 373 г
Ниацин 6.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.14 мг 2500 мг 13.3% 13.4% 753 г
Кальций, Ca 22.25 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4494 г
Кремний, Si 5.841 мг 30 мг 19.5% 19.6% 514 г
Магний, Mg 48.56 мг 400 мг 12.1% 12.2% 824 г
Натрий, Na 58.52 мг 1300 мг 4.5% 4.5% 2221 г
Сера, S 146.59 мг 1000 мг 14.7% 14.8% 682 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 18.1% 557 г
Хлор, Cl 81.48 мг 2300 мг 3.5% 3.5% 2823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.2 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 7.5% 1338 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 5.5% 1818 г
Кобальт, Co 9.822 мкг 10 мкг 98.2% 98.8% 102 г
Литий, Li 4.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2635 г
Медь, Cu 164.16 мкг 1000 мкг 16.4% 16.5% 609 г
Молибден, Mo 8.533 мкг 70 мкг 12.2% 12.3% 820 г
Никель, Ni 2.078 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 18.314 мкг 55 мкг 33.3% 33.5% 300 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Титан, Ti 9.35 мкг ~
Фтор, F 79.16 мкг 4000 мкг 2% 2% 5053 г
Хром, Cr 15.78 мкг 50 мкг 31.6% 31.8% 317 г
Цинк, Zn 0.9847 мг 12 мг 8.2% 8.2% 1219 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.084 г ~
Валин 0.813 г ~
Гистидин* 0.742 г ~
Изолейцин 0.693 г ~
Лейцин 1.221 г ~
Лизин 1.526 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.583 г ~
Треонин 0.685 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.667 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.802 г ~
Аспарагиновая кислота 1.228 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 1.787 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.553 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность ПП пицца составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».