| Вода | 320 г |
| Дрожжи [Dr. Oetker] | 7 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 330 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 60 г |
| Кунжут | 40 г |
| Семена льна | 40 г |
| Подсолнечник, семечки | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.1 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 3.4% | 792 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 8.8% | 304 г |
| Углеводы | 41.1 г | 219 г | 18.8% | 5.1% | 533 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 7.1% | 377 г |
| Вода | 33.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6846 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 6.3% | 429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 34.77 мг | 500 мг | 7% | 1.9% | 1438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 2% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 2.6% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.459 мкг | 400 мкг | 7.6% | 2% | 1313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.057 мг | 15 мг | 47% | 12.6% | 213 г |
| гамма Токоферол | 0.998 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.077 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.7% | 1625 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2526 мг | 20 мг | 16.3% | 4.4% | 615 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.91 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.3% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 121.86 мг | 1000 мг | 12.2% | 3.3% | 821 г |
| Кремний, Si | 11.934 мг | 30 мг | 39.8% | 10.7% | 251 г |
| Магний, Mg | 85.67 мг | 400 мг | 21.4% | 5.8% | 467 г |
| Натрий, Na | 16.48 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7888 г |
| Сера, S | 70.63 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.9% | 1416 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 5.9% | 455 г |
| Хлор, Cl | 17.14 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 465.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.558 мг | 18 мг | 14.2% | 3.8% | 704 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 1.369 мкг | 10 мкг | 13.7% | 3.7% | 730 г |
| Литий, Li | 4.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9551 мг | 2 мг | 47.8% | 12.8% | 209 г |
| Медь, Cu | 325.67 мкг | 1000 мкг | 32.6% | 8.8% | 307 г |
| Молибден, Mo | 8.083 мкг | 70 мкг | 11.5% | 3.1% | 866 г |
| Никель, Ni | 17.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.906 мкг | 55 мкг | 19.8% | 5.3% | 504 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.21 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6535 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 1.6393 мг | 12 мг | 13.7% | 3.7% | 732 г |
| Цирконий, Zr | 8.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.592 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 26.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.55 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 42.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.697 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.536 г | min 16.8 г | 27% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 96.3% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.157 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки пп составляет 372,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».