| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 400 г |
| Курица 2 кат. (Запекание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 700 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Приправа для птицы | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.6 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 9.9% | 567 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.7% | 727 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.7% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Органические кислоты | 8.7 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.194 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.344 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 48.6 мг | 500 мг | 9.7% | 5.4% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 5.8% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 10.1% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.445 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.4% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.873 мг | 15 мг | 12.5% | 7% | 801 г |
| Витамин Н, биотин | 5.965 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.7% | 838 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 3.3% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5742 мг | 20 мг | 37.9% | 21.2% | 264 г |
| Ниацин | 4.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.67 мг | 2500 мг | 8.9% | 5% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 39.15 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2554 г |
| Кремний, Si | 2.234 мг | 30 мг | 7.4% | 4.1% | 1343 г |
| Магний, Mg | 22.22 мг | 400 мг | 5.6% | 3.1% | 1800 г |
| Натрий, Na | 308.16 мг | 1300 мг | 23.7% | 13.3% | 422 г |
| Сера, S | 134.31 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.5% | 745 г |
| Фосфор, P | 135.1 мг | 800 мг | 16.9% | 9.5% | 592 г |
| Хлор, Cl | 350.82 мг | 2300 мг | 15.3% | 8.6% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.654 мг | 18 мг | 9.2% | 5.2% | 1088 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 8.399 мкг | 10 мкг | 84% | 47% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.2708 мг | 2 мг | 13.5% | 7.6% | 739 г |
| Медь, Cu | 98.11 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.5% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 4.885 мкг | 70 мкг | 7% | 3.9% | 1433 г |
| Никель, Ni | 1.309 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.694 мкг | 55 мкг | 14% | 7.8% | 715 г |
| Титан, Ti | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.49 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 4909 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 6.4% | 880 г |
| Цинк, Zn | 1.5739 мг | 12 мг | 13.1% | 7.3% | 762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.841 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.991 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.69 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.919 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.56 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.81 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.98 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.765 г | min 16.8 г | 16.5% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в тесте 24.04.2020г. составляет 178,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».