| Перец сладкий (Пассерование) | 278 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 88 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 170 г |
| Баклажаны (Припускание) | 319 г |
| Томатное пюре. Консервы (Припускание) | 232 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 32 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 31 г |
| Вода | 87 г |
| Масло подсолнечное | 21 г |
| Сахар-песок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.3% | 1310 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.1% | 2333 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 6.3% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 17.8% | 541 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.5 мкг | 900 мкг | 15.1% | 14.5% | 664 г |
| бета Каротин | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 15.7% | 614 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 1.12 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 8.7% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.788 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.1% | 3128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.73 мг | 90 мг | 31.9% | 30.7% | 313 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.436 мг | 15 мг | 9.6% | 9.2% | 1045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.1 мкг | 120 мкг | 41.8% | 40.2% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7965 мг | 20 мг | 9% | 8.7% | 1113 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.27 мг | 2500 мг | 16.9% | 16.3% | 591 г |
| Кальций, Ca | 43.16 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.1% | 2317 г |
| Кремний, Si | 13.399 мг | 30 мг | 44.7% | 43% | 224 г |
| Магний, Mg | 32.99 мг | 400 мг | 8.2% | 7.9% | 1212 г |
| Натрий, Na | 206.14 мг | 1300 мг | 15.9% | 15.3% | 631 г |
| Сера, S | 38.62 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.8% | 2589 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 12.8% | 751 г |
| Хлор, Cl | 324.61 мг | 2300 мг | 14.1% | 13.6% | 709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 150.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.831 мг | 18 мг | 15.7% | 15.1% | 636 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 3.048 мкг | 10 мкг | 30.5% | 29.3% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 15.3% | 631 г |
| Медь, Cu | 170.38 мкг | 1000 мкг | 17% | 16.3% | 587 г |
| Молибден, Mo | 16.665 мкг | 70 мкг | 23.8% | 22.9% | 420 г |
| Селен, Se | 3.733 мкг | 55 мкг | 6.8% | 6.5% | 1473 г |
| Фтор, F | 19.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20151 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 3.8% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.6381 мг | 12 мг | 5.3% | 5.1% | 1881 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу в чечевицей составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».