| Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Тушение) | 320 г |
| Шампиньоны | 290 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 16.2% | 563 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.5% | 966 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.2% | 1111 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 17.8% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 41.64 мг | 500 мг | 8.3% | 7.6% | 1201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.444 мг | 5 мг | 28.9% | 26.3% | 346 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 12.7% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.506 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.1% | 1777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.546 мкг | 3 мкг | 51.5% | 46.9% | 194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 4.6% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 3.7% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 1.918 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.5% | 2607 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.804 мг | 20 мг | 39% | 35.5% | 256 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.3 мг | 2500 мг | 19.5% | 17.7% | 512 г |
| Кальций, Ca | 14.3 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 6993 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 5.1% | 1797 г |
| Натрий, Na | 399.04 мг | 1300 мг | 30.7% | 27.9% | 326 г |
| Сера, S | 148.14 мг | 1000 мг | 14.8% | 13.5% | 675 г |
| Фосфор, P | 174.7 мг | 800 мг | 21.8% | 19.8% | 458 г |
| Хлор, Cl | 607.03 мг | 2300 мг | 26.4% | 24% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.831 мг | 18 мг | 10.2% | 9.3% | 983 г |
| Йод, I | 14.43 мкг | 150 мкг | 9.6% | 8.7% | 1040 г |
| Кобальт, Co | 13.132 мкг | 10 мкг | 131.3% | 119.5% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 2.6% | 3490 г |
| Медь, Cu | 123.41 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 11.2% | 810 г |
| Молибден, Mo | 9.539 мкг | 70 мкг | 13.6% | 12.4% | 734 г |
| Фтор, F | 49.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8060 г |
| Хром, Cr | 12.18 мкг | 50 мкг | 24.4% | 22.2% | 411 г |
| Цинк, Zn | 2.21 мг | 12 мг | 18.4% | 16.7% | 543 г |
Энергетическая ценность Говядина с грибами и луком составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».