Мой здоровый рацион

Рецепт Салат диета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат диета

Куриная грудка (филе) (Варка) 429 г
Морковь 77 г
Огурец грунтовый 225 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 165 г
Укроп 25 г
Йогурт 500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат диета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 18% 745 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.5% 2435 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5% 2719 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.6 мкг 900 мкг 18.8% 25.2% 531 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.818 мг 5 мг 16.4% 22% 611 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.3% 2143 г
Витамин В4, холин 52.04 мг 500 мг 10.4% 14% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 14.4% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 9.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 2.65 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 15094 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 5.8% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 5.9% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 3.8% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5495 г
Витамин Н, биотин 2.797 мкг 50 мкг 5.6% 7.5% 1788 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.8654 мг 20 мг 9.3% 12.5% 1072 г
Ниацин 2.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.89 мг 2500 мг 4.7% 6.3% 2121 г
Кальций, Ca 20.23 мг 1000 мг 2% 2.7% 4943 г
Кремний, Si 10.718 мг 30 мг 35.7% 47.9% 280 г
Магний, Mg 28.15 мг 400 мг 7% 9.4% 1421 г
Натрий, Na 142.76 мг 1300 мг 11% 14.8% 911 г
Сера, S 91.64 мг 1000 мг 9.2% 12.3% 1091 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 12.6% 1064 г
Хлор, Cl 216.64 мг 2300 мг 9.4% 12.6% 1062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.9 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 6.05 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 6.2% 2153 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 4% 3363 г
Кобальт, Co 3.806 мкг 10 мкг 38.1% 51.1% 263 г
Литий, Li 0.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 5% 2699 г
Медь, Cu 57.55 мкг 1000 мкг 5.8% 7.8% 1738 г
Молибден, Mo 3.637 мкг 70 мкг 5.2% 7% 1925 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 10.301 мкг 55 мкг 18.7% 25.1% 534 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 26.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14826 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 12.6% 1066 г
Цинк, Zn 0.5662 мг 12 мг 4.7% 6.3% 2119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.881 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат диета составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».