| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 600 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 12.7% | 382 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 12.2% | 397 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3449 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8654 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.8% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 9.8% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 69.42 мг | 500 мг | 13.9% | 6.7% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 8.3% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.787 мг | 2 мг | 39.4% | 19.1% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.912 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.248 мкг | 3 мкг | 441.6% | 213.8% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.196 мкг | 10 мкг | 172% | 83.3% | 58 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.709 мг | 15 мг | 11.4% | 5.5% | 878 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.1% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9712 мг | 20 мг | 59.9% | 29% | 167 г |
| Ниацин | 8.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.04 мг | 2500 мг | 16.4% | 7.9% | 608 г |
| Кальций, Ca | 48.54 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.4% | 2060 г |
| Магний, Mg | 59.8 мг | 400 мг | 15% | 7.3% | 669 г |
| Натрий, Na | 315.6 мг | 1300 мг | 24.3% | 11.8% | 412 г |
| Сера, S | 200.16 мг | 1000 мг | 20% | 9.7% | 500 г |
| Фосфор, P | 326.5 мг | 800 мг | 40.8% | 19.8% | 245 г |
| Хлор, Cl | 646.84 мг | 2300 мг | 28.1% | 13.6% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 5% | 957 г |
| Йод, I | 55.76 мкг | 150 мкг | 37.2% | 18% | 269 г |
| Кобальт, Co | 21.96 мкг | 10 мкг | 219.6% | 106.3% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.7% | 1799 г |
| Медь, Cu | 238.33 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 11.5% | 420 г |
| Молибден, Mo | 5.248 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.6% | 1334 г |
| Никель, Ni | 6.552 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.573 мкг | 55 мкг | 68.3% | 33.1% | 146 г |
| Фтор, F | 1528.82 мкг | 4000 мкг | 38.2% | 18.5% | 262 г |
| Хром, Cr | 60.06 мкг | 50 мкг | 120.1% | 58.2% | 83 г |
| Цинк, Zn | 0.7919 мг | 12 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.2 г | ~ | |||
| Валин | 1.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.96 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.92 г | ~ | |||
| Лизин | 1.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.96 г | ~ | |||
| Треонин | 0.96 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.84 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.84 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.96 г | ~ | |||
| Серин | 1.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.716 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.904 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.784 г | min 16.8 г | 28.5% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.932 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.08 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.296 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.852 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.584 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченая составляет 206,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».