Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс банановый без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс банановый без муки

Банан (Запекание) 116 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Какао-порошок 13 г
Яичный желток куриный (Запекание) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.9% 854 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.5% 700 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4% 1490 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 12.5% 476 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.3 мкг 900 мкг 19.5% 11.6% 513 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7.7% 773 г
Витамин В4, холин 157.7 мг 500 мг 31.5% 18.7% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 1.099 мг 5 мг 22% 13% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 9.4% 635 г
Витамин В9, фолаты 10.906 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3668 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 6.7% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин D, кальциферол 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 8.2% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2311 г
Витамин Н, биотин 14.706 мкг 50 мкг 29.4% 17.4% 340 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.617 мг 20 мг 13.1% 7.8% 764 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.04 мг 2500 мг 16.2% 9.6% 617 г
Кальций, Ca 48.82 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2048 г
Кремний, Si 48.617 мг 30 мг 162.1% 96.1% 62 г
Магний, Mg 67.61 мг 400 мг 16.9% 10% 592 г
Натрий, Na 422.21 мг 1300 мг 32.5% 19.3% 308 г
Сера, S 91.51 мг 1000 мг 9.2% 5.5% 1093 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 14.2% 419 г
Хлор, Cl 104.2 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 234.9 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 3.716 мг 18 мг 20.6% 12.2% 484 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 3.5% 1685 г
Кобальт, Co 5.873 мкг 10 мкг 58.7% 34.8% 170 г
Литий, Li 2.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.568 мг 2 мг 28.4% 16.8% 352 г
Медь, Cu 469.33 мкг 1000 мкг 46.9% 27.8% 213 г
Молибден, Mo 9.616 мкг 70 мкг 13.7% 8.1% 728 г
Никель, Ni 2.526 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 16.09 мкг 55 мкг 29.3% 17.4% 342 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 42.09 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9503 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2252 г
Цинк, Zn 1.3735 мг 12 мг 11.4% 6.8% 874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.664 г min 16.8 г 15.9% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый без муки составляет 168,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».