| Куркума, молотая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка сушеная | 2 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Майоран, сушеный | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 200 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, обжаренные в панировке | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 12.6% | 409 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10% | 514 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.2% | 833 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3666 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.7% | 1903 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.478 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 1.9% | 2809 г |
| бета Криптоксантин | 0.48 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.083 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.498 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.4% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 0.8% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 8.5% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 7.2% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.865 мкг | 400 мкг | 5% | 2.6% | 2014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.2% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 3.8% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5155 г |
| гамма Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 11.7% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7666 мг | 20 мг | 23.8% | 12.2% | 420 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.99 мг | 2500 мг | 11.6% | 6% | 859 г |
| Кальций, Ca | 68.37 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.5% | 1463 г |
| Магний, Mg | 33.25 мг | 400 мг | 8.3% | 4.3% | 1203 г |
| Натрий, Na | 156.34 мг | 1300 мг | 12% | 6.2% | 832 г |
| Сера, S | 182.83 мг | 1000 мг | 18.3% | 9.4% | 547 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 8.6% | 597 г |
| Хлор, Cl | 149.23 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.3% | 1541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.586 мг | 18 мг | 14.4% | 7.4% | 696 г |
| Кобальт, Co | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Марганец, Mn | 0.3162 мг | 2 мг | 15.8% | 8.1% | 633 г |
| Медь, Cu | 112.34 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.8% | 890 г |
| Молибден, Mo | 0.275 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 25455 г |
| Селен, Se | 13.24 мкг | 55 мкг | 24.1% | 12.4% | 415 г |
| Фтор, F | 4.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81136 г |
| Цинк, Zn | 1.8311 мг | 12 мг | 15.3% | 7.9% | 655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.275 г | ~ | |||
| Лизин | 1.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.713 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.988 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.538 г | ~ | |||
| Глицин | 1.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.856 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.709 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.187 г | min 16.8 г | 24.9% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.603 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.158 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная голень жаренная со стручковой фасолью составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».