Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для кыстыбый/чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для кыстыбый/чебуреки

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 800 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 1013 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для кыстыбый/чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.5% 1118 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.5% 3294 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 9% 559 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.8% 1053 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9890 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В4, холин 35.54 мг 500 мг 7.1% 3.6% 1407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.1% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.765 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2906 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 2.7% 1901 г
Витамин Н, биотин 2.358 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2120 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.912 мг 20 мг 9.6% 4.8% 1046 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.32 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1979 г
Кальций, Ca 60.91 мг 1000 мг 6.1% 3.1% 1642 г
Кремний, Si 2.128 мг 30 мг 7.1% 3.6% 1410 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2827 г
Натрий, Na 340.46 мг 1300 мг 26.2% 13.2% 382 г
Сера, S 49.87 мг 1000 мг 5% 2.5% 2005 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 5.2% 959 г
Хлор, Cl 547.13 мг 2300 мг 23.8% 11.9% 420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 579.2 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 47.88 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 2% 2550 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6198 г
Кобальт, Co 1.321 мкг 10 мкг 13.2% 6.6% 757 г
Марганец, Mn 0.3077 мг 2 мг 15.4% 7.7% 650 г
Медь, Cu 61.3 мкг 1000 мкг 6.1% 3.1% 1631 г
Молибден, Mo 9.609 мкг 70 мкг 13.7% 6.9% 728 г
Никель, Ni 1.17 мкг ~
Олово, Sn 8.11 мкг ~
Селен, Se 3.414 мкг 55 мкг 6.2% 3.1% 1611 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Титан, Ti 5.85 мкг ~
Фтор, F 19.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20050 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2% 2513 г
Цинк, Zn 0.5558 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%

Энергетическая ценность Тесто для кыстыбый/чебуреки составляет 199,2 кКал.

  • Порция = 71 гр (141.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».