| Картофель | 1000 г |
| курица | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.5% | 1556 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.8 мкг | 900 мкг | 9.1% | 12% | 1100 г |
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 12.4% | 1062 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 14.84 мг | 500 мг | 3% | 4% | 3369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 6.2% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 12.8% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.479 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 8931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.38 мг | 90 мг | 9.3% | 12.3% | 1074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 1.421 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.7% | 3519 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5365 мг | 20 мг | 12.7% | 16.8% | 788 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.71 мг | 2500 мг | 10.6% | 14% | 944 г |
| Кальций, Ca | 12.06 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8292 г |
| Кремний, Si | 19.811 мг | 30 мг | 66% | 87.3% | 151 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 4.8% | 2759 г |
| Натрий, Na | 89.39 мг | 1300 мг | 6.9% | 9.1% | 1454 г |
| Сера, S | 39.47 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.2% | 2534 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 8.6% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 35.98 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 5% | 2605 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 2.6% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 3.762 мкг | 10 мкг | 37.6% | 49.7% | 266 г |
| Литий, Li | 29.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 7.3% | 1826 г |
| Медь, Cu | 71.28 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.4% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 4.377 мкг | 70 мкг | 6.3% | 8.3% | 1599 г |
| Никель, Ni | 2.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25701 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.42 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.2% | 5762 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 13.6% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.4652 мг | 12 мг | 3.9% | 5.2% | 2580 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус картофельный составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».