| Курица, цыплята-бройлеры, голень | 530 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 460 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Лимонная цедра, сырая | 5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Сельдерей (Запекание) | 66 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 168 г |
| Мед пчелиный | 68 г |
| Соевый соус | 69 г |
| Кунжут | 21 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Морковь (Жарка) | 220 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 280 г |
| Вода | 715 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 16 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Укроп | 8 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.4% | 745 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.3% | 1474 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.7% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.3 мкг | 900 мкг | 23.1% | 17.9% | 432 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.388 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.206 мг | 5 мг | 24.1% | 18.7% | 415 г |
| бета Криптоксантин | 3.472 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.699 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 39.12 мг | 500 мг | 7.8% | 6.1% | 1278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 9.4% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 10.3% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.511 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 2.3% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4559 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6.1% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2645 мг | 20 мг | 16.3% | 12.6% | 613 г |
| Ниацин | 2.307 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.17 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.1% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 31.61 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3164 г |
| Кремний, Si | 16.391 мг | 30 мг | 54.6% | 42.4% | 183 г |
| Магний, Mg | 41.28 мг | 400 мг | 10.3% | 8% | 969 г |
| Натрий, Na | 259.18 мг | 1300 мг | 19.9% | 15.4% | 502 г |
| Сера, S | 103.38 мг | 1000 мг | 10.3% | 8% | 967 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 10.9% | 707 г |
| Хлор, Cl | 105.12 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.6% | 2188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 4.3% | 1772 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.698 мкг | 10 мкг | 27% | 20.9% | 371 г |
| Литий, Li | 2.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2596 мг | 2 мг | 13% | 10.1% | 770 г |
| Медь, Cu | 99.9 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.8% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 5.163 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.7% | 1356 г |
| Никель, Ni | 3.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.934 мкг | 55 мкг | 18.1% | 14% | 554 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.94 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5560 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.5% | 921 г |
| Цинк, Zn | 1.1316 мг | 12 мг | 9.4% | 7.3% | 1060 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лизин | 0.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.273 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.382 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с рисом 24.04.20 составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».