| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Редис | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Квас Традиционный [Благодей] | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9.9% | 1357 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6% | 2240 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.4% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2732 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 10.2% | 1308 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 3.7% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 56.39 мг | 500 мг | 11.3% | 15.1% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 15.3% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 11.8% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.369 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 5.2% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.84 мг | 90 мг | 10.9% | 14.6% | 915 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 5.1% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 3.724 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9.9% | 1343 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 11.4% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7441 мг | 20 мг | 8.7% | 11.6% | 1147 г |
| Ниацин | 1.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.81 мг | 2500 мг | 11.2% | 15% | 897 г |
| Кальций, Ca | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3765 г |
| Кремний, Si | 11.583 мг | 30 мг | 38.6% | 51.7% | 259 г |
| Магний, Mg | 21.48 мг | 400 мг | 5.4% | 7.2% | 1862 г |
| Натрий, Na | 59.85 мг | 1300 мг | 4.6% | 6.2% | 2172 г |
| Сера, S | 62.36 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.3% | 1604 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 12.6% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 38.33 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 6001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 7.6% | 1763 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 4% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 3.091 мкг | 10 мкг | 30.9% | 41.4% | 324 г |
| Литий, Li | 1.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 6.6% | 2045 г |
| Медь, Cu | 100.12 мкг | 1000 мкг | 10% | 13.4% | 999 г |
| Молибден, Mo | 3.232 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.2% | 2166 г |
| Никель, Ni | 0.952 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.667 мкг | 55 мкг | 13.9% | 18.6% | 717 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21164 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.8% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.4739 мг | 12 мг | 3.9% | 5.2% | 2532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с филе составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».