Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные конфеты

Масло какао 21 г
Какао-порошок 7 г
Молоко сухое обезжиренное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 627 ккал 1684 ккал 37.2% 5.9% 269 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 3.3% 478 г
Жиры 52.8 г 56 г 94.3% 15% 106 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 1.5% 1068 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 4.7% 339 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21951 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 1.3% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.676 мг 1.8 мг 37.6% 6% 266 г
Витамин В4, холин 39.44 мг 500 мг 7.9% 1.3% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 1.436 мг 5 мг 28.7% 4.6% 348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 1.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 16.786 мкг 400 мкг 4.2% 0.7% 2383 г
Витамин В12, кобаламин 1.607 мкг 3 мкг 53.6% 8.5% 187 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.3% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 1.3% 1200 г
Витамин Н, биотин 5.464 мкг 50 мкг 10.9% 1.7% 915 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 1.6% 968 г
Витамин РР, НЭ 3.8119 мг 20 мг 19.1% 3% 525 г
Ниацин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 688.64 мг 2500 мг 27.5% 4.4% 363 г
Кальций, Ca 433.83 мг 1000 мг 43.4% 6.9% 231 г
Магний, Mg 127.98 мг 400 мг 32% 5.1% 313 г
Натрий, Na 160.02 мг 1300 мг 12.3% 2% 812 г
Сера, S 134.05 мг 1000 мг 13.4% 2.1% 746 г
Фосфор, P 438.7 мг 800 мг 54.8% 8.7% 182 г
Хлор, Cl 333.24 мг 2300 мг 14.5% 2.3% 690 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.024 мг 18 мг 22.4% 3.6% 447 г
Йод, I 19.64 мкг 150 мкг 13.1% 2.1% 764 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 1.7% 934 г
Марганец, Mn 0.7907 мг 2 мг 39.5% 6.3% 253 г
Медь, Cu 801.9 мкг 1000 мкг 80.2% 12.8% 125 г
Молибден, Mo 22.19 мкг 70 мкг 31.7% 5.1% 315 г
Селен, Se 3.571 мкг 55 мкг 6.5% 1% 1540 г
Фтор, F 94.4 мкг 4000 мкг 2.4% 0.4% 4237 г
Хром, Cr 6.07 мкг 50 мкг 12.1% 1.9% 824 г
Цинк, Zn 2.3976 мг 12 мг 20% 3.2% 501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Лактоза 17.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.085 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.691 г ~
Лейцин 1.273 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.639 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.382 г ~
Заменимые аминокислоты 8.513 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 1.113 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 2.845 г ~
Пролин 1.549 г ~
Серин 0.828 г ~
Тирозин 0.742 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 29.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
16:0 Пальмитиновая 12.018 г ~
18:0 Стеариновая 15.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.4 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.75 г min 16.8 г 105.7% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.407 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.264 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные конфеты составляет 627 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».