| Яйцо куриное | 200 г |
| Печень трески. Консервы | 160 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.4 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.3% | 1041 г |
| Жиры | 27.9 г | 56 г | 49.8% | 17.1% | 201 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1643.5 мкг | 900 мкг | 182.6% | 62.9% | 55 г |
| Ретинол | 1.639 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 6.5% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 110.46 мг | 500 мг | 22.1% | 7.6% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 4% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 2.9% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.261 мкг | 400 мкг | 10.8% | 3.7% | 925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 2.6% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 1.3% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 35.739 мкг | 10 мкг | 357.4% | 123.1% | 28 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.365 мг | 15 мг | 22.4% | 7.7% | 446 г |
| Витамин Н, биотин | 8.978 мкг | 50 мкг | 18% | 6.2% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.613 мг | 20 мг | 13.1% | 4.5% | 765 г |
| Ниацин | 0.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.17 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.9% | 1823 г |
| Кальций, Ca | 42.83 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.5% | 2335 г |
| Кремний, Si | 1.087 мг | 30 мг | 3.6% | 1.2% | 2760 г |
| Магний, Mg | 25.65 мг | 400 мг | 6.4% | 2.2% | 1559 г |
| Натрий, Na | 309.57 мг | 1300 мг | 23.8% | 8.2% | 420 г |
| Сера, S | 105.26 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.6% | 950 г |
| Фосфор, P | 176.1 мг | 800 мг | 22% | 7.6% | 454 г |
| Хлор, Cl | 426.3 мг | 2300 мг | 18.5% | 6.4% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.922 мг | 18 мг | 10.7% | 3.7% | 937 г |
| Йод, I | 9.35 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.1% | 1604 г |
| Кобальт, Co | 28.043 мкг | 10 мкг | 280.4% | 96.6% | 36 г |
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 2.3% | 1474 г |
| Медь, Cu | 4402.39 мкг | 1000 мкг | 440.2% | 151.6% | 23 г |
| Молибден, Mo | 7.478 мкг | 70 мкг | 10.7% | 3.7% | 936 г |
| Никель, Ni | 5.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.457 мкг | 55 мкг | 24.5% | 8.4% | 409 г |
| Фтор, F | 30.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13051 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.6674 мг | 12 мг | 5.6% | 1.9% | 1798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 156.8% | 54% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 334.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.855 г | min 16.8 г | 82.5% | 28.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.923 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.8% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из яйца и печенитрески составляет 290,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».