Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Бульон куриный 150 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 17.7% 874 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.5% 3500 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.5% 6083 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.8% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.2 мкг 900 мкг 22.9% 35.6% 436 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.202 мг 5 мг 24% 37.3% 416 г
Лютеин + Зеаксантин 0.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7.2% 2195 г
Витамин В4, холин 33.6 мг 500 мг 6.7% 10.4% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 16.3% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 22.7% 685 г
Витамин В9, фолаты 6.9 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5797 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 5.3% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2.6% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6329 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.1222 мг 20 мг 15.6% 24.3% 641 г
Ниацин 3.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.8 мг 2500 мг 7.4% 11.5% 1346 г
Кальций, Ca 33.3 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 3003 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 15.6% 1000 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 13.7% 1143 г
Натрий, Na 73.4 мг 1300 мг 5.6% 8.7% 1771 г
Сера, S 87.96 мг 1000 мг 8.8% 13.7% 1137 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 17.3% 900 г
Хлор, Cl 51.9 мг 2300 мг 2.3% 3.6% 4432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 5.6% 2757 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 4.5% 3409 г
Кобальт, Co 3.58 мкг 10 мкг 35.8% 55.7% 279 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Медь, Cu 59.1 мкг 1000 мкг 5.9% 9.2% 1692 г
Молибден, Mo 6.3 мкг 70 мкг 9% 14% 1111 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 7.76 мкг 55 мкг 14.1% 21.9% 709 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 51.6 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7752 г
Хром, Cr 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 26.1% 595 г
Цинк, Zn 0.637 мг 12 мг 5.3% 8.2% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.802 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».