| Капуста белокочанная (Тушение) | 1443 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 108 г |
| Кабачок (Тушение) | 346 г |
| Рис для Каши [Агрокультура] | 130 г |
| Фарш Котлетный Свиной [Глобус] | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.9% | 1101 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 13.6% | 397 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.9% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.93 мг | 500 мг | 1.4% | 0.8% | 7215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.301 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.97 мг | 90 мг | 13.3% | 7.2% | 752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 17.7% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4928 мг | 20 мг | 2.5% | 1.4% | 4058 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.61 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.9% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 29.37 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3405 г |
| Кремний, Si | 31.288 мг | 30 мг | 104.3% | 56.3% | 96 г |
| Магний, Mg | 9.92 мг | 400 мг | 2.5% | 1.4% | 4032 г |
| Натрий, Na | 7.43 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 17497 г |
| Сера, S | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4931 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 1.4% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 20.97 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 1.2% | 4592 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.889 мкг | 10 мкг | 18.9% | 10.2% | 529 г |
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 3% | 1805 г |
| Медь, Cu | 49.48 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.6% | 2021 г |
| Молибден, Mo | 5.488 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.2% | 1276 г |
| Никель, Ni | 8.001 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32353 г |
| Фтор, F | 6.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57887 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.2801 мг | 12 мг | 2.3% | 1.2% | 4284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.148 мг | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».