Мой здоровый рацион

Рецепт Блины легкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины легкие

Молоко 1.5% 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 213 г
Мука полбяная цельнозерновая 50 г
Мука крестьянская цельнозерновая пшеничная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины легкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.6% 784 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.8% 1018 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.2% 1135 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.5% 909 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 6.4% 925 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 15.794 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.8% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 8.6% 690 г
Витамин В4, холин 103.78 мг 500 мг 20.8% 12.3% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 11.1% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 16.899 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2367 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 7.1% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 5% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 3.7% 1603 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.16 мг ~
Витамин Н, биотин 9.239 мкг 50 мкг 18.5% 11% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7364 мг 20 мг 18.7% 11.1% 535 г
Ниацин 1.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.33 мг 2500 мг 8.3% 4.9% 1206 г
Кальций, Ca 80.87 мг 1000 мг 8.1% 4.8% 1237 г
Кремний, Si 8.972 мг 30 мг 29.9% 17.7% 334 г
Магний, Mg 44.03 мг 400 мг 11% 6.5% 908 г
Натрий, Na 74.28 мг 1300 мг 5.7% 3.4% 1750 г
Сера, S 113.59 мг 1000 мг 11.4% 6.8% 880 г
Фосфор, P 216.3 мг 800 мг 27% 16% 370 г
Хлор, Cl 108.84 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.1 мкг ~
Железо, Fe 2.438 мг 18 мг 13.5% 8% 738 г
Йод, I 12.22 мкг 150 мкг 8.1% 4.8% 1227 г
Кобальт, Co 5.29 мкг 10 мкг 52.9% 31.4% 189 г
Марганец, Mn 0.9842 мг 2 мг 49.2% 29.2% 203 г
Медь, Cu 184.35 мкг 1000 мкг 18.4% 10.9% 542 г
Молибден, Mo 12.108 мкг 70 мкг 17.3% 10.3% 578 г
Никель, Ni 4.037 мкг ~
Олово, Sn 4.86 мкг ~
Селен, Se 30.041 мкг 55 мкг 54.6% 32.4% 183 г
Стронций, Sr 44.3 мкг ~
Титан, Ti 9.87 мкг ~
Фтор, F 44.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9023 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 4% 1484 г
Цинк, Zn 1.4232 мг 12 мг 11.9% 7.1% 843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.827 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.157 г min 16.8 г 12.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Блины легкие составляет 168,5 кКал.

  • Порция = 178 гр (299.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».