| Лук репчатый (Запекание) | 36 г |
| Морковь (Запекание) | 20 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 45 г |
| Сухари армейские, ржаные | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Фарш из Филе Куриного [Виктория] | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 12.4% | 411 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10% | 509 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.3% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.3% | 1176 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.6 мкг | 900 мкг | 16.3% | 8.3% | 614 г |
| бета Каротин | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 9% | 565 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 7.01 мг | 500 мг | 1.4% | 0.7% | 7133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.088 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 2.3% | 2233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 5.4% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6111 мг | 20 мг | 3.1% | 1.6% | 3273 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.97 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.1% | 2382 г |
| Кальций, Ca | 17.51 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5711 г |
| Кремний, Si | 10.986 мг | 30 мг | 36.6% | 18.7% | 273 г |
| Магний, Mg | 11.29 мг | 400 мг | 2.8% | 1.4% | 3543 г |
| Натрий, Na | 28.32 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.1% | 4590 г |
| Сера, S | 19.44 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5144 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 2.1% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 15.19 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 15142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.34 мкг | 10 мкг | 13.4% | 6.8% | 746 г |
| Литий, Li | 0.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 2.9% | 1781 г |
| Медь, Cu | 36.5 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.9% | 2740 г |
| Молибден, Mo | 3.981 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.9% | 1758 г |
| Никель, Ni | 3.301 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.569 мкг | 55 мкг | 1% | 0.5% | 9666 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.255 мг | 12 мг | 2.1% | 1.1% | 4706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.346 мг | ~ |
Энергетическая ценность Биточки Куриные составляет 196 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».