Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 410 г
Творог 9% жирности (Запекание) 410 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Сахар песок 95 г
Изюм, золотистый, без косточек 210 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 82 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.2 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.5% 472 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.9% 1167 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 6% 750 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.9% 4899 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 2.2% 2055 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 6.2% 726 г
Витамин В4, холин 57.88 мг 500 мг 11.6% 5.2% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 23.388 мкг 400 мкг 5.8% 2.6% 1710 г
Витамин В12, кобаламин 0.838 мкг 3 мкг 27.9% 12.5% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3425 г
Витамин Н, биотин 6.283 мкг 50 мкг 12.6% 5.6% 796 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.3714 мг 20 мг 16.9% 7.6% 593 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.52 мг 2500 мг 9.4% 4.2% 1061 г
Кальций, Ca 111.13 мг 1000 мг 11.1% 5% 900 г
Кремний, Si 0.273 мг 30 мг 0.9% 0.4% 10989 г
Магний, Mg 23.45 мг 400 мг 5.9% 2.6% 1706 г
Натрий, Na 46.49 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 2796 г
Сера, S 162.99 мг 1000 мг 16.3% 7.3% 614 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 10% 447 г
Хлор, Cl 107.98 мг 2300 мг 4.7% 2.1% 2130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.14 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2350 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2326 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 9.4% 476 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 2% 2273 г
Медь, Cu 103.49 мкг 1000 мкг 10.3% 4.6% 966 г
Молибден, Mo 6.557 мкг 70 мкг 9.4% 4.2% 1068 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Олово, Sn 9.04 мкг ~
Селен, Se 22.362 мкг 55 мкг 40.7% 18.2% 246 г
Стронций, Sr 11.35 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 28.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14276 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2688 г
Цинк, Zn 0.4873 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Фруктоза 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.729 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты 3.649 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.766 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.434 г min 16.8 г 8.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 223,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».