| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 25 г |
| Подосиновики | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Вода | 75 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.5% | 3040 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.3% | 3111 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 6.3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 37.4% | 444 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 505.3 мкг | 900 мкг | 56.1% | 93.3% | 178 г |
| бета Каротин | 3.032 мг | 5 мг | 60.6% | 100.8% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 18.8% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 5.65 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 8850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 4.8% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 7.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.114 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3% | 5623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 7.8% | 2148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 4.7% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 1.053 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.5% | 4748 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5989 мг | 20 мг | 23% | 38.3% | 435 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.38 мг | 2500 мг | 11.1% | 18.5% | 898 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 5045 г |
| Кремний, Si | 82.447 мг | 30 мг | 274.8% | 457.2% | 36 г |
| Магний, Mg | 27.59 мг | 400 мг | 6.9% | 11.5% | 1450 г |
| Натрий, Na | 10.78 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12059 г |
| Сера, S | 23.07 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.8% | 4335 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 16.5% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 32.53 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.3% | 7070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 121.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 6% | 2757 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.5% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 2.32 мкг | 10 мкг | 23.2% | 38.6% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 29.6% | 562 г |
| Медь, Cu | 81.24 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 13.5% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 7.094 мкг | 70 мкг | 10.1% | 16.8% | 987 г |
| Селен, Se | 1.356 мкг | 55 мкг | 2.5% | 4.2% | 4056 г |
| Фтор, F | 48.14 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2% | 8309 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 5% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.4521 мг | 12 мг | 3.8% | 6.3% | 2654 г |
Энергетическая ценность плов грибной составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».