Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из тунца дрожжевой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из тунца дрожжевой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 15 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 350 г
Укроп, сушеный 5 г
Перец черный 2 г
Соль столовая 20 г
Лук репчатый 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Рис, зерно продовольственное 150 г
Меланж 80 г
Сыворотка творожная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из тунца дрожжевой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.3 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.5% 628 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.4% 1077 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 6.2% 755 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.7% 833 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.8% 5683 г
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2.2% 2184 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.4% 1364 г
Витамин В4, холин 57.15 мг 500 мг 11.4% 5.4% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 4.5% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 4.5% 1042 г
Витамин В9, фолаты 19.878 мкг 400 мкг 5% 2.4% 2012 г
Витамин В12, кобаламин 0.611 мкг 3 мкг 20.4% 9.6% 491 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.179 мг 15 мг 7.9% 3.7% 1272 г
Витамин Н, биотин 4.678 мкг 50 мкг 9.4% 4.4% 1069 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4016 мг 20 мг 22% 10.4% 454 г
Макроэлементы
Калий, K 183.78 мг 2500 мг 7.4% 3.5% 1360 г
Кальций, Ca 38.59 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2591 г
Кремний, Si 103.744 мг 30 мг 345.8% 162.9% 29 г
Магний, Mg 27.39 мг 400 мг 6.8% 3.2% 1460 г
Натрий, Na 467.83 мг 1300 мг 36% 17% 278 г
Сера, S 123.99 мг 1000 мг 12.4% 5.8% 807 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 9.9% 476 г
Хлор, Cl 50.3 мг 2300 мг 2.2% 1% 4573 г
Микроэлементы
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 62.78 мкг ~
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 4% 1194 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3145 г
Кобальт, Co 3.221 мкг 10 мкг 32.2% 15.2% 310 г
Марганец, Mn 0.589 мг 2 мг 29.5% 13.9% 340 г
Медь, Cu 128.18 мкг 1000 мкг 12.8% 6% 780 г
Молибден, Mo 9.25 мкг 70 мкг 13.2% 6.2% 757 г
Селен, Se 21.815 мкг 55 мкг 39.7% 18.7% 252 г
Фтор, F 33.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12096 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2358 г
Цинк, Zn 1.0166 мг 12 мг 8.5% 4% 1180 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог из тунца дрожжевой составляет 212,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».