Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяно-отрубная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяно-отрубная

Овсяные хлопья крупные 20 г
Пшеничные отруби 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяно-отрубная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.6% 1583 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.8% 1806 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.8% 1825 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 16.3% 645 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11250 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 7.7% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.9% 1333 г
Витамин В4, холин 35.23 мг 500 мг 7% 7.3% 1419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 6.1% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.344 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4281 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 6.1% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 5.2% 1984 г
Витамин Н, биотин 5.01 мкг 50 мкг 10% 10.5% 998 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9367 мг 20 мг 9.7% 10.2% 1033 г
Ниацин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.44 мг 2500 мг 9.5% 10% 1057 г
Кальций, Ca 112.24 мг 1000 мг 11.2% 11.8% 891 г
Магний, Mg 50.42 мг 400 мг 12.6% 13.2% 793 г
Натрий, Na 47.11 мг 1300 мг 3.6% 3.8% 2759 г
Сера, S 43.68 мг 1000 мг 4.4% 4.6% 2289 г
Фосфор, P 165.2 мг 800 мг 20.7% 21.7% 484 г
Хлор, Cl 97 мг 2300 мг 4.2% 4.4% 2371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 7.3% 1429 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 4.6% 2249 г
Кобальт, Co 1.292 мкг 10 мкг 12.9% 13.5% 774 г
Марганец, Mn 1.0676 мг 2 мг 53.4% 56% 187 г
Медь, Cu 115.52 мкг 1000 мкг 11.6% 12.2% 866 г
Молибден, Mo 4.267 мкг 70 мкг 6.1% 6.4% 1640 г
Олово, Sn 12.8 мкг ~
Селен, Se 5.111 мкг 55 мкг 9.3% 9.8% 1076 г
Стронций, Sr 14.51 мкг ~
Фтор, F 22.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18124 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2924 г
Цинк, Zn 1.084 мг 12 мг 9% 9.4% 1107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяно-отрубная составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов