| Перец сладкий красный | 124 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Стевия (порошок) захарозаменитель | 3 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Концентрат сока граната | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 13% | 903 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.1 мкг | 900 мкг | 28.3% | 33.2% | 353 г |
| бета Каротин | 1.531 мг | 5 мг | 30.6% | 35.9% | 327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 4.3 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 5.7% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 22.5% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.012 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.9% | 3074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 191.36 мг | 90 мг | 212.6% | 249.2% | 47 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 9.8% | 1190 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 7.4% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7494 мг | 20 мг | 3.7% | 4.3% | 2669 г |
| Ниацин | 0.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.9 мг | 2500 мг | 5.4% | 6.3% | 1867 г |
| Кальций, Ca | 9.32 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10730 г |
| Кремний, Si | 16.84 мг | 30 мг | 56.1% | 65.8% | 178 г |
| Магний, Mg | 6.11 мг | 400 мг | 1.5% | 1.8% | 6547 г |
| Натрий, Na | 241.22 мг | 1300 мг | 18.6% | 21.8% | 539 г |
| Сера, S | 8.69 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11507 г |
| Фосфор, P | 13.8 мг | 800 мг | 1.7% | 2% | 5797 г |
| Хлор, Cl | 383 мг | 2300 мг | 16.7% | 19.6% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 3.4% | 3416 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.389 мкг | 10 мкг | 23.9% | 28% | 419 г |
| Литий, Li | 66.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1548 мг | 2 мг | 7.7% | 9% | 1292 г |
| Медь, Cu | 79.2 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.3% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 4.506 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7.5% | 1553 г |
| Никель, Ni | 3.827 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 61111 г |
| Фтор, F | 5.37 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74488 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 10.8% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.3454 мг | 12 мг | 2.9% | 3.4% | 3474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.796 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.13 г | min 16.8 г | 24.6% | 28.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.741 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук красный маринованный (гранат. сок) составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».