| Шампиньоны (Запекание) | 430 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Сыр Честный Российский [Карусель] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.8% | 1288 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.7% | 918 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 16.3% | 769 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2674 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 31034 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.436 мг | 1.8 мг | 24.2% | 30.4% | 413 г |
| Витамин В4, холин | 21.77 мг | 500 мг | 4.4% | 5.5% | 2297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.025 мг | 5 мг | 40.5% | 50.8% | 247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.126 мкг | 400 мкг | 6.8% | 8.5% | 1475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 8.8% | 1422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 1.3% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.497 мг | 15 мг | 10% | 12.5% | 1002 г |
| Витамин Н, биотин | 15.271 мкг | 50 мкг | 30.5% | 38.3% | 327 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4245 мг | 20 мг | 27.1% | 34% | 369 г |
| Ниацин | 4.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 512.95 мг | 2500 мг | 20.5% | 25.7% | 487 г |
| Кальций, Ca | 5.48 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 18248 г |
| Кремний, Si | 2.863 мг | 30 мг | 9.5% | 11.9% | 1048 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 4.8% | 2654 г |
| Натрий, Na | 29.4 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.9% | 4422 г |
| Сера, S | 23.86 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4191 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 17.6% | 712 г |
| Хлор, Cl | 23.61 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.339 мг | 18 мг | 1.9% | 2.4% | 5310 г |
| Йод, I | 18.08 мкг | 150 мкг | 12.1% | 15.2% | 830 г |
| Кобальт, Co | 14.618 мкг | 10 мкг | 146.2% | 183.4% | 68 г |
| Литий, Li | 0.764 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1355 мг | 2 мг | 6.8% | 8.5% | 1476 г |
| Медь, Cu | 491.79 мкг | 1000 мкг | 49.2% | 61.7% | 203 г |
| Молибден, Mo | 2.863 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.1% | 2445 г |
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.121 мкг | 55 мкг | 47.5% | 59.6% | 211 г |
| Стронций, Sr | 16.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 54.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29940 г |
| Хром, Cr | 12.41 мкг | 50 мкг | 24.8% | 31.1% | 403 г |
| Цинк, Zn | 0.2754 мг | 12 мг | 2.3% | 2.9% | 4357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 61.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.327 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённые шампиньоны составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».