Мой здоровый рацион

Рецепт Сейтан вареный(правильный расчет). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сейтан вареный(правильный расчет)

Сейтан сырой 275 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сейтан вареный(правильный расчет)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 34.6 г 76 г 45.5% 26.7% 220 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.9% 6222 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.6% 3590 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 3939 г
Зола 0.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 46.07 мг 2500 мг 1.8% 1.1% 5427 г
Кальций, Ca 71.18 мг 1000 мг 7.1% 4.2% 1405 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Натрий, Na 14.51 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 8959 г
Сера, S 347.52 мг 1000 мг 34.8% 20.4% 288 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 8.8% 668 г
Хлор, Cl 1.8 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 127778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.397 мг 18 мг 13.3% 7.8% 751 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Медь, Cu 84.61 мкг 1000 мкг 8.5% 5% 1182 г
Молибден, Mo 2.049 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3416 г
Селен, Se 18.289 мкг 55 мкг 33.3% 19.5% 301 г
Фтор, F 128.09 мкг 4000 мкг 3.2% 1.9% 3123 г
Цинк, Zn 0.3916 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3064 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сейтан вареный(правильный расчет) составляет 170,4 кКал.

  • Порция = 111 гр (189.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».