Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка филе с розмарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка филе с розмарином

Куриная грудка (филе) (Жарка) 659 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 5 г
Розмарин [Волшебное Дерево] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка филе с розмарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 33.4 г 76 г 43.9% 27.9% 228 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.7% 2333 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3540 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В4, холин 51.71 мг 500 мг 10.3% 6.5% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 1.929 мг 5 мг 38.6% 24.5% 259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.847 мг 2 мг 42.4% 26.9% 236 г
Витамин В9, фолаты 4.977 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8037 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 6.3% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4249 г
Витамин РР, НЭ 9.9234 мг 20 мг 49.6% 31.5% 202 г
Ниацин 14.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.93 мг 2500 мг 14% 8.9% 714 г
Кальций, Ca 8.36 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11962 г
Магний, Mg 103.04 мг 400 мг 25.8% 16.4% 388 г
Натрий, Na 70.05 мг 1300 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Сера, S 317.98 мг 1000 мг 31.8% 20.2% 314 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 16.1% 395 г
Хлор, Cl 89.89 мг 2300 мг 3.9% 2.5% 2559 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.871 мг 18 мг 10.4% 6.6% 962 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4702 г
Кобальт, Co 12.028 мкг 10 мкг 120.3% 76.3% 83 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8547 г
Медь, Cu 111.71 мкг 1000 мкг 11.2% 7.1% 895 г
Молибден, Mo 12.842 мкг 70 мкг 18.3% 11.6% 545 г
Селен, Se 25.915 мкг 55 мкг 47.1% 29.9% 212 г
Фтор, F 151.77 мкг 4000 мкг 3.8% 2.4% 2636 г
Хром, Cr 29.19 мкг 50 мкг 58.4% 37.1% 171 г
Цинк, Zn 1.8157 мг 12 мг 15.1% 9.6% 661 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.796 г ~
Валин 1.997 г ~
Гистидин* 2.028 г ~
Изолейцин 1.736 г ~
Лейцин 3.042 г ~
Лизин 4.055 г ~
Метионин 0.691 г ~
Метионин + Цистеин 1.336 г ~
Треонин 1.705 г ~
Триптофан 0.584 г ~
Фенилаланин 1.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.997 г ~
Аспарагиновая кислота 2.98 г ~
Гидроксипролин 0.323 г ~
Глицин 1.413 г ~
Глутаминовая кислота 4.347 г ~
Пролин 1.551 г ~
Серин 1.551 г ~
Тирозин 1.383 г ~
Цистеин 0.661 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.891 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка филе с розмарином составляет 157,6 кКал.

  • Порция = 107 гр (168.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».