Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс морковно-апельсиновыц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс морковно-апельсиновыц

Морковь 100 г
Рисовая мука, белая 20 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковно-апельсиновыц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.3% 792 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.7% 757 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.1% 1422 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.3% 800 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1413.8 мкг 900 мкг 157.1% 91.4% 64 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 7.538 мг 5 мг 150.8% 87.8% 66 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.1% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 10.6% 550 г
Витамин В4, холин 163.1 мг 500 мг 32.6% 19% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 1.108 мг 5 мг 22.2% 12.9% 451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 6.8% 855 г
Витамин В9, фолаты 12.375 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3232 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 6.3% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 7.5% 774 г
Витамин D, кальциферол 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 8% 727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2294 г
Витамин Н, биотин 13 мкг 50 мкг 26% 15.1% 385 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 4.1% 1429 г
Витамин РР, НЭ 3.3175 мг 20 мг 16.6% 9.7% 603 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.25 мг 2500 мг 9.4% 5.5% 1063 г
Кальций, Ca 62.56 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1598 г
Кремний, Si 15.625 мг 30 мг 52.1% 30.3% 192 г
Магний, Mg 37 мг 400 мг 9.3% 5.4% 1081 г
Натрий, Na 97.06 мг 1300 мг 7.5% 4.4% 1339 г
Сера, S 122.13 мг 1000 мг 12.2% 7.1% 819 г
Фосфор, P 167.9 мг 800 мг 21% 12.2% 476 г
Хлор, Cl 136.88 мг 2300 мг 6% 3.5% 1680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.9 мкг ~
Бор, B 125 мкг ~
Ванадий, V 61.88 мкг ~
Железо, Fe 2.094 мг 18 мг 11.6% 6.8% 860 г
Йод, I 15.63 мкг 150 мкг 10.4% 6.1% 960 г
Кобальт, Co 7.5 мкг 10 мкг 75% 43.7% 133 г
Литий, Li 3.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.2931 мг 2 мг 14.7% 8.6% 682 г
Медь, Cu 123.88 мкг 1000 мкг 12.4% 7.2% 807 г
Молибден, Mo 16.25 мкг 70 мкг 23.2% 13.5% 431 г
Никель, Ni 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 21.2 мкг 55 мкг 38.5% 22.4% 259 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 68.75 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5818 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 5.1% 1142 г
Цинк, Zn 1.0594 мг 12 мг 8.8% 5.1% 1133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.737 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.922 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.39 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.641 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.164 г min 16.8 г 18.8% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Кекс морковно-апельсиновыц составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».