Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасами

Грудка Варено-Копченая [Равис] 300 г
Ананас, консервированный в собственном соку 370 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 113 г
Майонез Слобода Оливковый 150 г
Яйцо куриное (Варка) 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.8% 613 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 12.9% 371 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.2% 3776 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3672 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 3.5% 1355 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В4, холин 36.09 мг 500 мг 7.2% 3.4% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.697 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10820 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 3.8% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 1.8% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин Н, биотин 2.749 мкг 50 мкг 5.5% 2.6% 1819 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2555 мг 20 мг 6.3% 3% 1593 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3521 г
Кальций, Ca 110 мг 1000 мг 11% 5.3% 909 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3591 г
Натрий, Na 96.94 мг 1300 мг 7.5% 3.6% 1341 г
Сера, S 50.48 мг 1000 мг 5% 2.4% 1981 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 5.7% 835 г
Хлор, Cl 142.24 мг 2300 мг 6.2% 3% 1617 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3536 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5703 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 6.3% 761 г
Марганец, Mn 0.4009 мг 2 мг 20% 9.6% 499 г
Медь, Cu 50.04 мкг 1000 мкг 5% 2.4% 1998 г
Молибден, Mo 0.788 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 8883 г
Селен, Se 7.332 мкг 55 мкг 13.3% 6.4% 750 г
Фтор, F 8.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46083 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.6648 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1805 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.002 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 1.644 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.533 г min 16.8 г 9.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасами составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».