Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбное желе

Рыбный бульон из семги 300 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 21.2% 894 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.8% 1931 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.2% 109500 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.4% 2577 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.9047 мг 20 мг 4.5% 8.5% 2211 г
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 43.75 мг 1000 мг 4.4% 8.3% 2286 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 2.5% 8000 г
Натрий, Na 0.69 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 188406 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 4.5% 4255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 1.3% 14400 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.6% 31746 г
Медь, Cu 98.13 мкг 1000 мкг 9.8% 18.5% 1019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 1.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.915 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рыбное желе составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».