| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 253 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 26% | 286 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.1% | 6870 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 94.25 мг | 500 мг | 18.9% | 14.1% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.653 мг | 5 мг | 33.1% | 24.6% | 302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.823 мг | 2 мг | 41.2% | 30.6% | 243 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.849 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.3% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 3.2% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5523 мг | 20 мг | 42.8% | 31.8% | 234 г |
| Ниацин | 12.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.72 мг | 2500 мг | 13.6% | 10.1% | 736 г |
| Кальций, Ca | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8403 г |
| Магний, Mg | 98.86 мг | 400 мг | 24.7% | 18.4% | 405 г |
| Натрий, Na | 66.96 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.9% | 1941 г |
| Сера, S | 253.39 мг | 1000 мг | 25.3% | 18.8% | 395 г |
| Фосфор, P | 188.3 мг | 800 мг | 23.5% | 17.5% | 425 г |
| Хлор, Cl | 87.11 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.8% | 2640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 6.7% | 1117 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 10.315 мкг | 10 мкг | 103.2% | 76.7% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8850 г |
| Медь, Cu | 94.06 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 12.563 мкг | 70 мкг | 17.9% | 13.3% | 557 г |
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.524 мкг | 55 мкг | 35.5% | 26.4% | 282 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.47 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.8% | 2731 г |
| Хром, Cr | 28.11 мкг | 50 мкг | 56.2% | 41.8% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.5262 мг | 12 мг | 12.7% | 9.4% | 786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.193 г | ~ | |||
| Валин | 1.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.385 г | ~ | |||
| Лизин | 3.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.048 г | ~ | |||
| Треонин | 1.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.337 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 1.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.409 г | ~ | |||
| Пролин | 1.217 г | ~ | |||
| Серин | 1.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | min 16.8 г | 6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».