| Треска | 150 г |
| Миндаль | 20 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] | 20 г |
| Морковь | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 6.6% | 835 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 14.5% | 381 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 593.7 мкг | 900 мкг | 66% | 36.3% | 152 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.371 мг | 5 мг | 67.4% | 37.1% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 57.88 мг | 500 мг | 11.6% | 6.4% | 864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 3.7% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.071 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.675 мкг | 3 мкг | 22.5% | 12.4% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.31 мг | 90 мг | 10.3% | 5.7% | 967 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.5% | 2198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.228 мг | 15 мг | 8.2% | 4.5% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 6.422 мкг | 50 мкг | 12.8% | 7% | 779 г |
| Витамин К, филлохинон | 90.1 мкг | 120 мкг | 75.1% | 41.4% | 133 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0133 мг | 20 мг | 15.1% | 8.3% | 664 г |
| Ниацин | 1.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.57 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.3% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 35.87 мг | 1000 мг | 3.6% | 2% | 2788 г |
| Кремний, Si | 7.143 мг | 30 мг | 23.8% | 13.1% | 420 г |
| Магний, Mg | 27.14 мг | 400 мг | 6.8% | 3.7% | 1474 г |
| Натрий, Na | 44.5 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.9% | 2921 г |
| Сера, S | 100.68 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.6% | 993 г |
| Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 8.4% | 652 г |
| Хлор, Cl | 106.08 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.5% | 2168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 2.4% | 2264 г |
| Йод, I | 55.55 мкг | 150 мкг | 37% | 20.4% | 270 г |
| Кобальт, Co | 13.398 мкг | 10 мкг | 134% | 73.8% | 75 г |
| Литий, Li | 2.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 2.8% | 1946 г |
| Медь, Cu | 95.67 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.3% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 7.638 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6% | 916 г |
| Никель, Ni | 5.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.478 мкг | 55 мкг | 22.7% | 12.5% | 441 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 300.22 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 4.1% | 1332 г |
| Хром, Cr | 22.6 мкг | 50 мкг | 45.2% | 24.9% | 221 г |
| Цинк, Zn | 0.6816 мг | 12 мг | 5.7% | 3.1% | 1761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лизин | 0.692 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.04 г | min 16.8 г | 24% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в ореховой панировке с морковью Foodmap составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».