| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2% | 12667 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 13.9% | 1806 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 10.4% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 11.1% | 2261 г |
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 12.1% | 2083 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.07 мг | 500 мг | 0.6% | 1.5% | 16287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 6.6% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.041 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.3% | 19598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.76 мг | 90 мг | 14.2% | 35.9% | 705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.398 мг | 15 мг | 9.3% | 23.5% | 1073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 25.8% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3827 мг | 20 мг | 1.9% | 4.8% | 5226 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.58 мг | 2500 мг | 8.5% | 21.5% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8097 г |
| Кремний, Si | 29.796 мг | 30 мг | 99.3% | 250.8% | 101 г |
| Магний, Mg | 7.14 мг | 400 мг | 1.8% | 4.5% | 5602 г |
| Натрий, Na | 10.46 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 12428 г |
| Сера, S | 8.83 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 11325 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 9.8% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 38.93 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.3% | 5908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 6.8% | 3711 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 3.265 мкг | 10 мкг | 32.7% | 82.6% | 306 г |
| Литий, Li | 13.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 13.1% | 1912 г |
| Медь, Cu | 71.43 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 17.9% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 3.724 мкг | 70 мкг | 5.3% | 13.4% | 1880 г |
| Никель, Ni | 5.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 16320 г |
| Фтор, F | 9.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 40609 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 15.9% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.1939 мг | 12 мг | 1.6% | 4% | 6189 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 102% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | min 16.8 г | 4.3% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 44.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.831 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец и помидор составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».