Мой здоровый рацион

Калорийность Салями из мяса птицы. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салями из мяса птицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.4% 752 г
Жиры 38.7 г 56 г 69.1% 17.8% 145 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 113650 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.367 мг 1.5 мг 24.5% 6.3% 409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 5.1% 504 г
Витамин В4, холин 93.5 мг 500 мг 18.7% 4.8% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 1.201 мг 5 мг 24% 6.2% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.459 мг 2 мг 23% 5.9% 436 г
Витамин В12, кобаламин 1.52 мкг 3 мкг 50.7% 13% 197 г
Витамин D, кальциферол 100 мкг 10 мкг 1000% 257.1% 10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин К, филлохинон 3200 мкг 120 мкг 2666.7% 685.5% 4 г
Витамин РР, НЭ 6.053 мг 20 мг 30.3% 7.8% 330 г
Макроэлементы
Калий, K 316 мг 2500 мг 12.6% 3.2% 791 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 1.2% 2105 г
Натрий, Na 1740 мг 1300 мг 133.8% 34.4% 75 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 6.1% 419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 2.2% 1154 г
Марганец, Mn 0.978 мг 2 мг 48.9% 12.6% 204 г
Медь, Cu 357 мкг 1000 мкг 35.7% 9.2% 280 г
Селен, Se 31.3 мкг 55 мкг 56.9% 14.6% 176 г
Цинк, Zn 2.93 мг 12 мг 24.4% 6.3% 410 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.316 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.127 г min 16.8 г 66.2% 17%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.529 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 5.8%

Энергетическая ценность Салями из мяса птицы составляет 389 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».