Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный ТОРТ с шоколадным заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный ТОРТ с шоколадным заварным кремом

Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Кукурузная мука белая тонкого помола, цельнозерновая 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Натуральный Йогурт [Активия] 150 г
Какао-Порошок [Красная Цена] 25 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Кукурузный крахмал 20 г
Творог мягкий 5% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный ТОРТ с шоколадным заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.4% 1041 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6% 1120 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.4% 1230 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 4% 1667 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.399 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6% 1118 г
Витамин В4, холин 56.08 мг 500 мг 11.2% 7.5% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 5.6% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.119 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7814 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.8% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.3% 5068 г
Витамин Н, биотин 4.741 мкг 50 мкг 9.5% 6.4% 1055 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6389 мг 20 мг 8.2% 5.5% 1220 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.48 мг 2500 мг 4.6% 3.1% 2165 г
Кальций, Ca 65.53 мг 1000 мг 6.6% 4.4% 1526 г
Кремний, Si 0.306 мг 30 мг 1% 0.7% 9804 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2286 г
Натрий, Na 45.52 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2856 г
Сера, S 51.29 мг 1000 мг 5.1% 3.4% 1950 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 9.6% 694 г
Хлор, Cl 62.22 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.89 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2151 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3198 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 14.9% 451 г
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 3% 2242 г
Медь, Cu 46.79 мкг 1000 мкг 4.7% 3.1% 2137 г
Молибден, Mo 3.576 мкг 70 мкг 5.1% 3.4% 1957 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Селен, Se 7.604 мкг 55 мкг 13.8% 9.2% 723 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 17.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22297 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2% 3311 г
Цинк, Zn 0.5203 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.165 г min 16.8 г 6.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный ТОРТ с шоколадным заварным кремом составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».