| Цукини, молодые | 250 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Припускание) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 11.5% | 1333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.4% | 1474 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 20% | 769 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195 мкг | 900 мкг | 21.7% | 33.3% | 462 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 30.1% | 511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 22.7% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 16.07 мг | 500 мг | 3.2% | 4.9% | 3111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.198 мг | 5 мг | 24% | 36.9% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 7.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.25 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.3% | 2462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 7.2% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.09 мг | 90 мг | 20.1% | 30.9% | 498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.2% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 2% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 9.884 мкг | 50 мкг | 19.8% | 30.4% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.9 мкг | 120 мкг | 39.1% | 60.1% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7538 мг | 20 мг | 18.8% | 28.9% | 533 г |
| Ниацин | 3.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 507.46 мг | 2500 мг | 20.3% | 31.2% | 493 г |
| Кальций, Ca | 90.6 мг | 1000 мг | 9.1% | 14% | 1104 г |
| Кремний, Si | 4.113 мг | 30 мг | 13.7% | 21% | 729 г |
| Магний, Mg | 30.88 мг | 400 мг | 7.7% | 11.8% | 1295 г |
| Натрий, Na | 83.53 мг | 1300 мг | 6.4% | 9.8% | 1556 г |
| Сера, S | 48.6 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.5% | 2058 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 30.6% | 504 г |
| Хлор, Cl | 141.08 мг | 2300 мг | 6.1% | 9.4% | 1630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 5.8% | 2647 г |
| Йод, I | 13.09 мкг | 150 мкг | 8.7% | 13.4% | 1146 г |
| Кобальт, Co | 10.439 мкг | 10 мкг | 104.4% | 160.4% | 96 г |
| Литий, Li | 1.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1891 мг | 2 мг | 9.5% | 14.6% | 1058 г |
| Медь, Cu | 390.17 мкг | 1000 мкг | 39% | 59.9% | 256 г |
| Молибден, Mo | 3.18 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6.9% | 2201 г |
| Никель, Ni | 0.881 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.327 мкг | 55 мкг | 35.1% | 53.9% | 285 г |
| Стронций, Sr | 10.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19871 г |
| Хром, Cr | 7.86 мкг | 50 мкг | 15.7% | 24.1% | 636 г |
| Цинк, Zn | 0.9434 мг | 12 мг | 7.9% | 12.1% | 1272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.752 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | min 16.8 г | 5.5% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с цукини составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».