| Творог влажный обезжиренный | 100 г |
| Соевое молоко, обогащенное (витаминами А, С. Е, D, B1, В6, РР, калием, кальцием) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2879 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 14.9% | 1152 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.4% | 5091 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.8% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2643 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 20.2% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 8.95 мг | 500 мг | 1.8% | 3.1% | 5587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 7.7% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 10.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.5 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.9% | 8889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.77 мкг | 3 мкг | 25.7% | 43.9% | 390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 6.8% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 10.3% | 1667 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.6 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.265 мг | 15 мг | 8.4% | 14.4% | 1186 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.718 мг | 20 мг | 8.6% | 14.7% | 1164 г |
| Бетаин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139 мг | 2500 мг | 5.6% | 9.6% | 1799 г |
| Кальций, Ca | 113 мг | 1000 мг | 11.3% | 19.3% | 885 г |
| Магний, Mg | 5.5 мг | 400 мг | 1.4% | 2.4% | 7273 г |
| Натрий, Na | 211 мг | 1300 мг | 16.2% | 27.7% | 616 г |
| Сера, S | 66.4 мг | 1000 мг | 6.6% | 11.3% | 1506 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 20.3% | 842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 3.1% | 5625 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 1% | 18182 г |
| Медь, Cu | 76.5 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 13.2% | 1307 г |
| Селен, Se | 5.85 мкг | 55 мкг | 10.6% | 18.1% | 940 г |
| Фтор, F | 15.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25316 г |
| Цинк, Zn | 0.355 мг | 12 мг | 3% | 5.1% | 3380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 58,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».