| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 600 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Картофель (Припускание) | 600 г |
| Сыр литовский | 150 г |
| Сметана 15,0 проц. жирности | 250 г |
| Уксус 9 проц. | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.9 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.8% | 760 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 13.7% | 318 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.5% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.3% | 1879 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 6.9% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.2% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 50.93 мг | 500 мг | 10.2% | 4.5% | 982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 3.5% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 6.2% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.748 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.052 мкг | 3 мкг | 35.1% | 15.3% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 1.987 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2516 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.1% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1489 мг | 20 мг | 20.7% | 9% | 482 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.85 мг | 2500 мг | 15.6% | 6.8% | 640 г |
| Кальций, Ca | 133.45 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.8% | 749 г |
| Магний, Mg | 27.78 мг | 400 мг | 6.9% | 3% | 1440 г |
| Натрий, Na | 264.11 мг | 1300 мг | 20.3% | 8.9% | 492 г |
| Сера, S | 148.47 мг | 1000 мг | 14.8% | 6.5% | 674 г |
| Фосфор, P | 185.8 мг | 800 мг | 23.2% | 10.1% | 431 г |
| Хлор, Cl | 269.78 мг | 2300 мг | 11.7% | 5.1% | 853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 3.1% | 1422 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 5.47 мкг | 10 мкг | 54.7% | 23.9% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.1408 мг | 2 мг | 7% | 3.1% | 1420 г |
| Медь, Cu | 154.9 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 6.8% | 646 г |
| Молибден, Mo | 9.617 мкг | 70 мкг | 13.7% | 6% | 728 г |
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 29730 г |
| Фтор, F | 50.5 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7921 г |
| Хром, Cr | 8.5 мкг | 50 мкг | 17% | 7.4% | 588 г |
| Цинк, Zn | 1.9379 мг | 12 мг | 16.1% | 7% | 619 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофель по-министерски составляет 228,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».