| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.5% | 916 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7% | 862 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 5% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 5% | 1205 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.7% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 56.72 мг | 500 мг | 11.3% | 6.8% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 5.9% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.011 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 9.7% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.2% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 5.129 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.2% | 975 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2521 мг | 20 мг | 11.3% | 6.8% | 888 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.8 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.5% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 182.51 мг | 1000 мг | 18.3% | 11% | 548 г |
| Кремний, Si | 0.891 мг | 30 мг | 3% | 1.8% | 3367 г |
| Магний, Mg | 17.26 мг | 400 мг | 4.3% | 2.6% | 2317 г |
| Натрий, Na | 139.69 мг | 1300 мг | 10.7% | 6.4% | 931 г |
| Сера, S | 80.73 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.9% | 1239 г |
| Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 11.6% | 516 г |
| Хлор, Cl | 233.94 мг | 2300 мг | 10.2% | 6.1% | 983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 2.5% | 2397 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.8% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 2.11 мкг | 10 мкг | 21.1% | 12.6% | 474 г |
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 4.4% | 1376 г |
| Медь, Cu | 45.97 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.8% | 2175 г |
| Молибден, Mo | 6.659 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.7% | 1051 г |
| Никель, Ni | 0.49 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.689 мкг | 55 мкг | 14% | 8.4% | 715 г |
| Стронций, Sr | 10.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16529 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.947 мг | 12 мг | 7.9% | 4.7% | 1267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.953 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.585 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.94 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.898 г | min 16.8 г | 11.3% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури на кефире составляет 166,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».