Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с красной рыбой и сливочным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с красной рыбой и сливочным сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Лосось Слабосоленый [Globus] 200 г
Творожный Сыр [Домик в деревне] 250 г
Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с красной рыбой и сливочным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.9% 580 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.5% 609 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.5% 1480 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 12.46 мг 500 мг 2.5% 1.3% 4013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 6.231 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12755 г
Витамин РР, НЭ 0.7154 мг 20 мг 3.6% 1.9% 2796 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.85 мг 2500 мг 1.4% 0.7% 7174 г
Кальций, Ca 6.46 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15480 г
Кремний, Si 0.508 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5906 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Натрий, Na 116.54 мг 1300 мг 9% 4.6% 1115 г
Сера, S 13.62 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7342 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Хлор, Cl 207.69 мг 2300 мг 9% 4.6% 1107 г
Микроэлементы
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 15.23 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 1.5% 3390 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2283 г
Марганец, Mn 0.1904 мг 2 мг 9.5% 4.9% 1050 г
Медь, Cu 30.92 мкг 1000 мкг 3.1% 1.6% 3234 г
Молибден, Mo 2.954 мкг 70 мкг 4.2% 2.2% 2370 г
Селен, Se 1.385 мкг 55 мкг 2.5% 1.3% 3971 г
Фтор, F 3.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119403 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.1696 мг 12 мг 1.4% 0.7% 7075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с красной рыбой и сливочным сыром составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».