| Бульон говяжий | 1500 г |
| Тесто для пельменей | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.8% | 2533 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 8.1% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2586 г |
| Органические кислоты | 7.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 12.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 11.83 мг | 500 мг | 2.4% | 5.4% | 4227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.8% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 7.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.533 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.5% | 8824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 4.1% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1535 мг | 20 мг | 5.8% | 13.1% | 1734 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.41 мг | 2500 мг | 7.9% | 17.9% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 10.85 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 9217 г |
| Кремний, Si | 0.36 мг | 30 мг | 1.2% | 2.7% | 8333 г |
| Магний, Mg | 8.57 мг | 400 мг | 2.1% | 4.8% | 4667 г |
| Натрий, Na | 200.85 мг | 1300 мг | 15.5% | 35.1% | 647 г |
| Сера, S | 28.02 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.3% | 3569 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 11.5% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 119.53 мг | 2300 мг | 5.2% | 11.8% | 1924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 5% | 4467 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 6.1% | 3745 г |
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 5.9% | 3802 г |
| Медь, Cu | 60.37 мкг | 1000 мкг | 6% | 13.6% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 1.4 мкг | 70 мкг | 2% | 4.5% | 5000 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.747 мкг | 55 мкг | 3.2% | 7.2% | 3148 г |
| Титан, Ti | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.51 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 159363 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.245 мг | 12 мг | 2% | 4.5% | 4898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с галушками составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».