Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной из куринной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной из куринной грудки

Куриная грудка (филе) 412 г
Вода 1909 г
Макароны отварные, по 1-302 578 г
Подсолнечное масло 79 г
Лук репчатый 107 г
Морковь, замороженная 124 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 100 г
Картофель 285 г
Укроп 23 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной из куринной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.1% 1652 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.8% 1697 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4% 3318 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.9% 2719 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 6.5% 2036 г
альфа Каротин 133.391 мкг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 10.6% 1244 г
бета Криптоксантин 13.763 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В4, холин 14.23 мг 500 мг 2.8% 3.7% 3514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 7.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 11.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 3.699 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10814 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.3% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 8.1% 1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.55 мг 15 мг 10.3% 13.7% 968 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6232 мг 20 мг 8.1% 10.8% 1232 г
Ниацин 1.857 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.91 мг 2500 мг 5.2% 6.9% 1910 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7246 г
Кремний, Si 5.368 мг 30 мг 17.9% 23.8% 559 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 6.4% 2080 г
Натрий, Na 261.2 мг 1300 мг 20.1% 26.7% 498 г
Сера, S 42.1 мг 1000 мг 4.2% 5.6% 2375 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 7% 1900 г
Хлор, Cl 344.11 мг 2300 мг 15% 19.9% 668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 15.45 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 4% 3390 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9677 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 28.7% 462 г
Литий, Li 7.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3676 г
Медь, Cu 38.03 мкг 1000 мкг 3.8% 5% 2630 г
Молибден, Mo 4.186 мкг 70 мкг 6% 8% 1672 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 3.511 мкг 55 мкг 6.4% 8.5% 1567 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 93 мкг 4000 мкг 2.3% 3.1% 4301 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 13.3% 998 г
Цинк, Zn 0.2919 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4111 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 50.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.917 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.762 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной из куринной грудки составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов