Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп с пангас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп с пангас

Морковь (Варка без слива) 85 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Вода 1500 г
Пангасиус [Окей] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с пангас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 9.1% 5067 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 10.5% 4308 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1.8% 27375 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.6% 10000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 19.2% 2368 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 42% 1090 г
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 47.9% 956 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.8% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 1.4% 36000 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 0.9% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 1.8% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 3.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.542 мкг 400 мкг 0.1% 0.5% 73801 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 1.8% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.9% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.091 мг 20 мг 0.5% 2.3% 21978 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.03 мг 2500 мг 1.1% 5% 9249 г
Кальций, Ca 5.59 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 17889 г
Кремний, Si 1.544 мг 30 мг 5.1% 23.3% 1943 г
Магний, Mg 3.27 мг 400 мг 0.8% 3.7% 12232 г
Натрий, Na 1.88 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 69149 г
Сера, S 2.95 мг 1000 мг 0.3% 1.4% 33898 г
Фосфор, P 4.7 мг 800 мг 0.6% 2.7% 17021 г
Хлор, Cl 5.94 мг 2300 мг 0.3% 1.4% 38721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 5.13 мкг ~
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 1.8% 26471 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.9% 48387 г
Кобальт, Co 0.298 мкг 10 мкг 3% 13.7% 3356 г
Литий, Li 1.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 2.7% 16949 г
Медь, Cu 9.12 мкг 1000 мкг 0.9% 4.1% 10965 г
Молибден, Mo 1.973 мкг 70 мкг 2.8% 12.8% 3548 г
Никель, Ni 0.275 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 83.16 мкг 4000 мкг 2.1% 9.6% 4810 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 2.3% 19231 г
Цинк, Zn 0.0409 мг 12 мг 0.3% 1.4% 29340 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с пангас составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».