| Печень куриная (Жарка) | 650 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 120 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Яичный белок куриный (Варка) | 4 Штука |
| Яичный желток куриный (Варка) | 4 Штука |
| Йогурт белый | 330 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 16.2% | 472 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.5% | 903 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4054.4 мкг | 900 мкг | 450.5% | 344.4% | 22 г |
| Ретинол | 4.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 11.1% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.918 мг | 1.8 мг | 51% | 39% | 196 г |
| Витамин В4, холин | 122.32 мг | 500 мг | 24.5% | 18.7% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.665 мг | 5 мг | 53.3% | 40.7% | 188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 15.6% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.243 мкг | 400 мкг | 14.8% | 11.3% | 675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.356 мкг | 3 мкг | 278.5% | 212.9% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.62 мг | 90 мг | 12.9% | 9.9% | 775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.7% | 2092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.118 мг | 15 мг | 7.5% | 5.7% | 1342 г |
| Витамин Н, биотин | 5.297 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.1% | 944 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3247 мг | 20 мг | 31.6% | 24.2% | 316 г |
| Ниацин | 3.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.17 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.8% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 31.59 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3166 г |
| Кремний, Si | 0.213 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 3.3% | 2320 г |
| Натрий, Na | 57.91 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.4% | 2245 г |
| Сера, S | 163.67 мг | 1000 мг | 16.4% | 12.5% | 611 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 17.3% | 442 г |
| Хлор, Cl | 46.04 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 4996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.317 мг | 18 мг | 46.2% | 35.3% | 216 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 8.897 мкг | 10 мкг | 89% | 68% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 5% | 1549 г |
| Медь, Cu | 212.82 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 16.3% | 470 г |
| Молибден, Mo | 22.687 мкг | 70 мкг | 32.4% | 24.8% | 309 г |
| Никель, Ni | 0.128 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.751 мкг | 55 мкг | 57.7% | 44.1% | 173 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58737 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.7% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 3.4795 мг | 12 мг | 29% | 22.2% | 345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.811 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.816 г | ~ | |||
| Валин | 0.963 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.918 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.778 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.109 г | ~ | |||
| Аланин | 1.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.71 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.869 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.742 г | min 16.8 г | 10.4% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт печеночный составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».