Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс Морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс Морковный

Морковь 81 г
Банан 93 г
Яйцо куриное 57 г
рисовая мука С.Пудовъ 35 г
Ряженка 2,5% жирности 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.6% 1407 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.8% 1647 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 7.7% 1009 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.3% 3408 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 705.2 мкг 900 мкг 78.4% 61.3% 128 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 3.871 мг 5 мг 77.4% 60.5% 129 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 7.2% 1091 г
Витамин В4, холин 65.7 мг 500 мг 13.1% 10.2% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 7.9% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 8.4% 926 г
Витамин В9, фолаты 8.682 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4607 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 4.1% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 4.6% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 3.9% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3686 г
Витамин Н, биотин 6.817 мкг 50 мкг 13.6% 10.6% 733 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.6455 мг 20 мг 8.2% 6.4% 1215 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.51 мг 2500 мг 10.1% 7.9% 994 г
Кальций, Ca 49.07 мг 1000 мг 4.9% 3.8% 2038 г
Кремний, Si 36.024 мг 30 мг 120.1% 93.9% 83 г
Магний, Mg 32.93 мг 400 мг 8.2% 6.4% 1215 г
Натрий, Na 58.13 мг 1300 мг 4.5% 3.5% 2236 г
Сера, S 51.14 мг 1000 мг 5.1% 4% 1955 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 8.8% 895 г
Хлор, Cl 92.42 мг 2300 мг 4% 3.1% 2489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.6 мкг ~
Бор, B 199.2 мкг ~
Ванадий, V 32.21 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 4.5% 1765 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 4.1% 1896 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 24.3% 321 г
Литий, Li 3.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 6.6% 1180 г
Медь, Cu 74.86 мкг 1000 мкг 7.5% 5.9% 1336 г
Молибден, Mo 9.698 мкг 70 мкг 13.9% 10.9% 722 г
Никель, Ni 3.365 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 7.463 мкг 55 мкг 13.6% 10.6% 737 г
Стронций, Sr 6.7 мкг ~
Фтор, F 34.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11544 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 3.6% 2155 г
Цинк, Zn 0.5115 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.268 г min 16.8 г 7.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кекс Морковный составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».