| Фасоль стручковая | 50 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 300 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 350 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Сельдерей | 150 г |
| Шпинат | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Имбиря корень сырой | 6 г |
| Лук репчатый | 165 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Першинский] | 20 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7% | 4222 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.2% | 4667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 29.3% | 1000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.5 мкг | 900 мкг | 14.2% | 41.6% | 706 г |
| бета Каротин | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 46.9% | 626 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.773 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 10.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 12% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 14.35 мг | 500 мг | 2.9% | 8.5% | 3484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 9.7% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 14.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.099 мкг | 400 мкг | 10.5% | 30.8% | 950 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.34 мг | 90 мг | 40.4% | 118.5% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 5.6% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.4 мкг | 120 мкг | 50.3% | 147.5% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.532 мг | 20 мг | 2.7% | 7.9% | 3759 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.66 мг | 2500 мг | 10.8% | 31.7% | 924 г |
| Кальций, Ca | 31.41 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.1% | 3184 г |
| Кремний, Si | 10.277 мг | 30 мг | 34.3% | 100.6% | 292 г |
| Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 13.2% | 2217 г |
| Натрий, Na | 30.92 мг | 1300 мг | 2.4% | 7% | 4204 г |
| Сера, S | 23.54 мг | 1000 мг | 2.4% | 7% | 4248 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 18.2% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 22.45 мг | 2300 мг | 1% | 2.9% | 10245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 18.5% | 1586 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.7% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.129 мкг | 10 мкг | 21.3% | 62.5% | 470 г |
| Литий, Li | 7.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2302 мг | 2 мг | 11.5% | 33.7% | 869 г |
| Медь, Cu | 65.35 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 19.1% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 2.405 мкг | 70 мкг | 3.4% | 10% | 2911 г |
| Никель, Ni | 4.586 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.762 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4.1% | 7218 г |
| Стронций, Sr | 9.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 32868 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 15.5% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.2955 мг | 12 мг | 2.5% | 7.3% | 4061 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 32.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные овощи 2 составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».