Рецепт Жареные овощи 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные овощи 2

Фасоль стручковая 50 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 300 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 300 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Огурец грунтовый 200 г
Сельдерей 150 г
Шпинат 50 г
Чеснок 5 г
Имбиря корень сырой 6 г
Лук репчатый 165 г
Масло Сливочное 82,5% [Першинский] 20 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные овощи 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7% 4222 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.2% 4667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5% 5919 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 29.3% 1000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 11.7% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 41.6% 706 г
бета Каротин 0.799 мг 5 мг 16% 46.9% 626 г
Лютеин + Зеаксантин 5.773 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 10.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 12% 2432 г
Витамин В4, холин 14.35 мг 500 мг 2.9% 8.5% 3484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 9.7% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 14.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 42.099 мкг 400 мкг 10.5% 30.8% 950 г
Витамин C, аскорбиновая 36.34 мг 90 мг 40.4% 118.5% 248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 5.6% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 18450 г
Витамин К, филлохинон 60.4 мкг 120 мкг 50.3% 147.5% 199 г
Витамин РР, НЭ 0.532 мг 20 мг 2.7% 7.9% 3759 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.66 мг 2500 мг 10.8% 31.7% 924 г
Кальций, Ca 31.41 мг 1000 мг 3.1% 9.1% 3184 г
Кремний, Si 10.277 мг 30 мг 34.3% 100.6% 292 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 13.2% 2217 г
Натрий, Na 30.92 мг 1300 мг 2.4% 7% 4204 г
Сера, S 23.54 мг 1000 мг 2.4% 7% 4248 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 18.2% 1626 г
Хлор, Cl 22.45 мг 2300 мг 1% 2.9% 10245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.7 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 18.5% 1586 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 4.7% 6356 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 62.5% 470 г
Литий, Li 7.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.2302 мг 2 мг 11.5% 33.7% 869 г
Медь, Cu 65.35 мкг 1000 мкг 6.5% 19.1% 1530 г
Молибден, Mo 2.405 мкг 70 мкг 3.4% 10% 2911 г
Никель, Ni 4.586 мкг ~
Рубидий, Rb 97.1 мкг ~
Селен, Se 0.762 мкг 55 мкг 1.4% 4.1% 7218 г
Стронций, Sr 9.25 мкг ~
Фтор, F 12.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32868 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 15.5% 1901 г
Цинк, Zn 0.2955 мг 12 мг 2.5% 7.3% 4061 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Жареные овощи 2 составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ОВОЩИ 2

Жареные овощи 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 40,4 %, витамином K - 50,3 %, кремнием - 34,3 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Жареные овощи 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные овощи 2, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные овощи 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты