Мой здоровый рацион

Рецепт Салат почти греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат почти греческий

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Огурец грунтовый 180 г
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 10 г
Оливковое масло 30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат почти греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.6% 2375 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 15% 571 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3% 2838 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 7.8% 1099 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 6.6% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.4% 1154 г
Витамин В4, холин 8.11 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 5.6% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 12.044 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3321 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 7.1% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 13.76 мг 90 мг 15.3% 13.1% 654 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.199 мг 15 мг 8% 6.8% 1251 г
Витамин Н, биотин 0.768 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6510 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 7.8% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.618 мг 20 мг 3.1% 2.7% 3236 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.34 мг 2500 мг 7.6% 6.5% 1320 г
Кальций, Ca 104.53 мг 1000 мг 10.5% 9% 957 г
Кремний, Si 16.676 мг 30 мг 55.6% 47.6% 180 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 4.8% 1783 г
Натрий, Na 369.72 мг 1300 мг 28.4% 24.3% 352 г
Сера, S 31.26 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3199 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 8.9% 964 г
Хлор, Cl 31.76 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.1 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 4.6% 1854 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Кобальт, Co 2.912 мкг 10 мкг 29.1% 24.9% 343 г
Литий, Li 12.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 6.5% 1320 г
Медь, Cu 161.88 мкг 1000 мкг 16.2% 13.9% 618 г
Молибден, Mo 3.353 мкг 70 мкг 4.8% 4.1% 2088 г
Никель, Ni 5.738 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 3.047 мкг 55 мкг 5.5% 4.7% 1805 г
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30030 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 6.5% 1319 г
Цинк, Zn 0.7021 мг 12 мг 5.9% 5.1% 1709 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 10.5 мг ~
бета Ситостерол 4.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.268 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.376 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.907 г min 16.8 г 23.3% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Салат почти греческий составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов